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生活の中では寒さより暖かさが歓迎ですが。

寒さで美味しさがグンと増すのは千切り大根です。市内をグルグル周っていますと、いたるところに漬物大根、切り干し大根が干されています。今の時期の大根の美味しさは格別ですが、寒さでグッと美味しくなった切り干し大根等々は宮崎のおもてなしにぴったりですね。